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Gastronomía

Formación de técnicas culinarias que se complementan con la administración, humanidades y ciencias para la innovación gastronómica del futuro.

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Restaurantes

Administración, finanzas y técnicas culinarias que diseñan los siguientes negocios gastronómicos.

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Nutrición y Ciencias de los Alimentos

La unión entre la nutrición y la gastronomía clínica que busca generar un cambio en la salud y el bienestar.

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La versatilidad del turismo y los servicios de hospedaje, entre otros, que te abren las puertas en uno de los sectores más innovadores.

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La vanguardia de dos sectores en auge que se unen para idear los mejores eventos y manejar la comunicación de las marcas más importantes.

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Hospitality Trends 2024

Así se vivió el Encuentro de Líderes de la Industria de la Hospitalidad. Un diálogo entre estudiantes, academia y empresarios sobre el futuro del sector.

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Season of Champions 2024

Revive lo mejor del XX Concurso Gastronómico por la Presea Jaques Bergerault. Una batalla de sabores que fusionó los mejores ingredientes de Italia y México.

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La nueva plataforma digital que une a las Comunidades CESSA para establecer contactos y construir sinergias entre nuestras comunidades.

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    Licenciaturas San Ángel

    Especialízate en la Escuela de Negocios de la Hospitalidad o la Escuela de Nutrición y Gastronomía.

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    Bachelor in Nutrition & Food Science

    La vinculación entre la nutrición y la gastronomía clínica.

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    Bachelor of Science in Restaurant Management

    La formación para desarrollar los negocios gastronómicos más disruptivos.

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    Bachelor in Gastronomy & Food Science

    Producción culinaria que se complementa con negocios y ciencias de los alimentos para una alta dirección.

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    Bachelor of Science in Hotel Management

    Dirección de alto nivel ejecutivo que abre las puertas del mundo en las empresas de servicio.

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    Bachelor of Science in Public Relations & Event Management

    La unión entre la comunicación y el manejo de marcas con la dirección de los mejores eventos.

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