Skip to content
CESSA Universidad
Restaurantes
imagen menu cessa

CESSA Inspire

Entra en el mundo de los eventos y las marcas con nuestro Creative Hub de eventos y estrategias de relaciones públicas.

Visitar CESSA
Gastronomia_mm

Gastronomía

Formación de técnicas culinarias que se complementan con la administración, humanidades y ciencias para la innovación gastronómica del futuro.

Ver oferta de Gastronomía 🡢

Restaurantes_mm

Restaurantes

Administración, finanzas y técnicas culinarias que diseñan los siguientes negocios gastronómicos.

Ver oferta de Restaurantes 🡢

Nutrición y Ciencias de los Alimentos_mm

Nutrición y Ciencias de los Alimentos

La unión entre la nutrición y la gastronomía clínica que busca generar un cambio en la salud y el bienestar.

Ver oferta de Nutrición 🡢

Hospitialidad_mm

Hospitalidad

La versatilidad del turismo y los servicios de hospedaje, entre otros, que te abren las puertas en uno de los sectores más innovadores.

Ver oferta de Hospitalidad 🡢

Relaciones Públicas y Eventos_mm

Relaciones Públicas y Eventos

La vanguardia de dos sectores en auge que se unen para idear los mejores eventos y manejar la comunicación de las marcas más importantes.

Ver oferta de RP y Eventos 🡢

Hospitality Trends 2024

Así se vivió el Encuentro de Líderes de la Industria de la Hospitalidad. Un diálogo entre estudiantes, academia y empresarios sobre el futuro del sector.

Ver más
Hospitality & nutrition day-50

Season of Champions 2024

Revive lo mejor del XX Concurso Gastronómico por la Presea Jaques Bergerault. Una batalla de sabores que fusionó los mejores ingredientes de Italia y México.

Ver más
season of champions 2024
imagen cessa inblue
logo-cessa-in-blue

La nueva plataforma digital que une a las Comunidades CESSA para establecer contactos y construir sinergias entre nuestras comunidades.

Descubre CESSA InBlue

logotrendshospitality

Hospitality Trends 2024

Encuentro de líderes de la Industria de la Hospitalidad

 

 25 de abril de 2024 | CESSA San Ángel

 

 

 

 

Anchor: detalles

Encuentro de líderes de la Industria de la Hospitalidad

Viaja al mundo de la innovación en un evento que nos reúne con profesionales destacados de la industria de la hospitalidad para explorar las tendencias y desafíos de una de las industrias con mayor evolución en el mundo.

Conferencias y Paneles de Expertos

Escucha a líderes de la industria compartir sus conocimientos sobre las tendencias actuales y futuras en la hospitalidad.

Networking

Conecta con profesionales, así como con tus compañeros CESSA, para intercambiar ideas y establecer contactos profesionales.

Exposición de Innovación

Explora las últimas tendencias y servicios innovadores que están dando forma al futuro de la hospitalidad.

25 de abril de 2024 |  CESSA San Ángel
Anchor: Conferencistas

Conoce a los panelistas de Hospitality Trends 2024

1516864514723
Julián Lomelín Lomah Operador
1640287591054
José Perelman Hostales Casa Pepe
1693364034415
Adolfo López-Serrano Base Agency
1685399046523
Erich Cisneros Airbnb para México, Centro América y el Caribe
1517282537830
Javier Lomelín Colliers División Hotelería
1711297251015
Octavio Muñoz Director de Operaciones Hotel Four Seasons
1623702063872
Germán González Maison Kayser
Amanda-puente
Amanda Puente Be by Amanda Puente
1577275197902
Jonathan Cardosa Boschetto Eventos
1681246991727
Fernanda Juárez Cetro Eventos
Anchor: Agenda

Agenda del Programa

  • 25 de abril de 2024

9 a.m - 10 a.m.

Salón del Ángel

Nuevas tendencias en la hospitalidad

por Julián Lomelín, José Perelman, Adolfo López-Serrano, Erich Cisneros

Modera: Javier Lomelín

10 a.m. - 11 a.m.

Salón del Ángel

El nuevo lujo en la hotelería actual

por Octavio Muñoz

11 a.m. - 12 p.m.

Salón del Ángel

Industria Restaurantera hacia 2023

por Germán González

12 p.m. - 1 p.m.

Salón del Ángel

Espacios inmersivos para nuevas experiencias (lo nuevo en eventos)

por Amanda Puente, Jonathan Cardosa y Fernanda Juárez
Anchor: Formulario

Contáctanos

¿Necesitas más información sobre CESSA?

Solicítala con uno de nuestros Consejeros de Futuro. 

RECUERDA CAMBIAR EL FORMULARIO -->

 

 

Embajadores CESSA por el mundo

marco-beteta
Marco BetetaEmpresario líder de opinión en Gastronomía y Estilo de Vida
“Conocimiento y disciplina, estos son algunos de los valores que CESSA heredó a mi hija durante su formación profesional”.
avatar 2
NombreDirector General
“The testimonial quote... Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat.”
avatar 3
NombreChef
“The testimonial quote... Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat.”

Patrocinadores

Artículos relacionados

Revive lo mejor de la gastronomía en CESSA con todos los festivales que han transitado por SCOLA gracias a sus alumnos y docentes. 

Próximos Eventos

Con estos talleres preuniversitarios aprende de diferentes remplazos de ingredientes para hacer tu comida saludable y de patrones de alimentación en tendencia con una aplicación teórico-práctica en nuestras aulas y laboratorios. 

Anchor: Agenda

Así se vivió Hospitality Trends 2024

Revive lo mejor del Encuentro de Líderes en la Industria de la Hospitalidad.