Taller de Cocina de Medio Oriente

• Aprender a preparar los platos más representativos de la cocina de Medio Oriente.
• Conocer las técnicas de cocción tradicionales y el uso de especias y hierbas.
• Explorar la historia y la cultura detrás de cada plato.
• Disfrutar de un ambiente colaborativo y divertido mientras se aprende.

Líbano

• Pan árabe
• Hummus
• Hojas de parra rellenas de carne de res y arroz
• Kippe bola
• Tabbouleh
• Babaganoush

Israel

• Pan jalá
• Falafel y salsa de ajonjolí
• Parguit de pollo con ensalada israelí

Turquía

• Arroz persa
• Kebab de cordero
• Ensalada de turca
• Shawarma de res

Siria y Norte de Egipto

• Dip muhamara
• Arroz con lenteja
• Mahshi rellenas en salsa de jitomate y jocoque

Postres

• Dedos de novia de nuez
• Knafe
• Baklava de pistache
• Awameh
• Café turco