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Curso Procesos y Logística de Operación de Banquetes

 

calendar_today-1 Abril 2024  |  location_icon CESSA Online

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Un negocio de banquetes exitoso debe de tener procesos logísticos establecidos, así como la planeación, estandarización y estructuración, así como el conocimiento operativo y administrativo que permita implementar las nuevas técnicas para el mejoramiento del negocio de los banquetes.

Modalidad:

En línea con asesoría de tu tutor

Ubicación:

CESSA Online
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Inicio:

17 de abril de 2024

Duración:

5 semanas | 20 horas

Horario:

Asincrónico | Sin horario fijo

Este curso forma parte del Diplomado en Restaurant Management.

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Dirigido a: Todas aquellas personas involucradas en el negocio del banquete y requieran conocer, estudiar y preparar todos los procesos y logística que le ayudarán en su desarrollo. 
Desarrollo del programa: Este diplomado se imparte a distancia con sesiones en vivo, así como trabajo asincrónico.  Esta modalidad permite al participante tener la guía y retroalimentación directa del tutor, así como el networking con sus compañeros. De esta forma, el participante será capaz de identificar los factores de éxito que intervienen en la logística y organización de un banquete, contemplando todos los elementos de la planeación, logística y desarrollo del evento, adaptándose a las necesidades de cada cliente y optimizando la aplicación de su presupuesto.  Lo anterior permitirá desarrollar un modelo de negocio rentable en un segmento de mercado que día a día crece.
¿Qué vas a aprender?
  • Conceptos administrativos de los procesos y logística del negocio del banquete
  • Estructura de una empresa de banquetes
  • Procesos de los banquetes
  • Operación de los banquetes

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Alianzas y vinculaciones con la industria
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Nuestras vinculaciones y alianzas nos hace relacionarnos con las empresas más importantes en México y el mundo dentro de la hospitalidad y la alimentación. 

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Respaldo en nuestros planes de estudio
Respaldo en nuestros planes de estudio

Desde nuestra fundación, nuestros planes de estudio están validados y respaldados por las empresas líderes de la Industria de la Hospitalidad y Alimentación. 

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Acompañamiento de líderes de la industria
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Nuestros docentes son especialistas y líderes de la industria, lo que hace te acerca a las mejores prácticas del sector. 

 

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Embajadores CESSA por el mundo

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Nombre Empresario

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NombreDirector General

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Nuestro Proceso de admisión consta de dos etapas:

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Realiza tu pago. Utilizando la información que se te proporcionó, efectúa tu pago y envía el comprobante del mismo por correo electrónico. Una vez validado y revisada toda tu información, recibirás una carta de bienvenida indicando la fecha y horario de tu curso, así como las indicaciones que deberás de seguir.

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