El manejo inadecuado de las finanzas es una de las causas principales de fracaso de restaurantes, por lo que aplicar de manera certera los principios de administración financiera y análisis de información para la toma de decisiones es fundamental para consolidar la rentabilidad de los mismos. La toma de decisiones financieras, ya sea desde la perspectiva de del negocio o de sus inversionistas, determina la forma en que se le da valor al mismo y se define de esta manera la forma en que pretende alcanzar sus objetivos económicos y de estabilidad financiera.

Dirigido a: Personas que se desempeñen en áreas relativas a alimentos y bebidas con deseo de adquirir una formación relacionada con el tema, así como a quienes tienen el gusto por el negocio de los restaurantes y desean desempeñarse de manera profesional en este sector.

¿Qué vas a aprender? Aplicar los principios de administración financiera con el propósito de evaluar la estructura financiera de la empresa a fin de tomar decisiones gerenciales que incluyan aspectos como análisis fundamental de estados financieros y administración del flujo de efectivo para un negocio de alimentos y bebidas. Donde verás:

Fundamentos de administración financiera
Los estados financieros
Análisis fundamental de estados financieros
Administración del efectivo

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Alianzas y vinculaciones con la industria

Nuestras vinculaciones y alianzas nos hace relacionarnos con las empresas más importantes en México y el mundo dentro de la hospitalidad y la alimentación.

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Respaldo en nuestros planes de estudio

Desde nuestra fundación, nuestros planes de estudio están validados y respaldados por las empresas líderes de la Industria de la Hospitalidad y Alimentación.

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Acompañamiento de líderes de la industria

Nuestros docentes son especialistas y líderes de la industria, lo que hace te acerca a las mejores prácticas del sector.

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NombreChef

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Inicio:	28 de mayo de 2025
Duración:	5 semanas \| 20 horas
Horario:	Asincrónico \| Sin horario fijo

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