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Diplomado en Restaurant Management

 

calendar_today-1 Julio 2024  |  location_icon CESSA Online

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La gestión de establecimientos de alimentos y bebidas requiere de líderes que sean capaces de integrar, de manera coordinada, estrategias de optimización en el manejo de recursos humanos, físicos y financieros, las cuales estén enfocadas en la creación de valor para un restaurante existente o en la creación de nuevos negocios.

Modalidad:

En línea con asesoría de tu tutor

Ubicación:

CESSA Online
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Inicio:

3 de julio de 2024

Duración:

11 meses | 165 horas

Horario:

Asincrónico | Sin horario fijo

 

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Dirigido a: Si eres propietario de un restaurante independiente o te desempeñas en áreas relativas a la producción y servicio de alimentos y bebidas con deseo de formalizar tu experiencia profesional, además de buscar operar un negocio más efectivo y rentable. De igual manera, si te interesa emprender un negocio de alimentos y bebidas o desempeñarte de manera profesional en este sector.
Desarrollo del programa El Diplomado en Restaurant Management se ofrece de manera virtual y de forma asincrónica con la guía de tutores expertos, lo cual te permitirá adecuar tu agenda y manejar tus tiempos de acuerdo a tus propias necesidades laborales. El programa y todos sus materiales los tendrás disponibles las 24 horas del día a través de nuestro campus virtual, y para acceder a él solo requieres un dispositivo con acceso a internet y una cuenta de correo electrónico.
¿Qué vas a aprender? Nuestro diplomado en línea es una propuesta innovadora que busca la constante actualización de la Industria de la Hospitalidad, específicamente de negocios restauranteros, lo cual te permitirá:
  • Fortalecer el crecimiento y consolidar un negocio restaurantero
  • Optimizar el uso y costeo de materias primas e insumos
  • Perfeccionar la planeación del menú
  • Actualizarte y mantenerte a la vanguardia en las tendencias de servicio y marketing restaurantero
  • Identificar la inversión requerida del negocio y optimizar el manejo de los recursos humanos y financieros del mismo
  • Definir estándares ideales de calidad en el servicio
  • Manejar de manera óptima los de recursos del negocio
  • Emprender un negocio de alimentos y bebidas.

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Alianzas y vinculaciones con la industria
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Nuestras vinculaciones y alianzas nos hace relacionarnos con las empresas más importantes en México y el mundo dentro de la hospitalidad y la alimentación.

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Respaldo en nuestros planes de estudio

Desde nuestra fundación, nuestros planes de estudio están validados y respaldados por las empresas líderes de la Industria de la Hospitalidad y Alimentación. 

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Acompañamiento de líderes de la industria
Acompañamiento de líderes de la industria

Nuestros docentes son especialistas y líderes de la industria, lo que hace te acerca a las mejores prácticas del sector.

 

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NombreDirector General

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NombreChef

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Nuestro Proceso de admisión consta de dos etapas:

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Ya que tu expediente esté completo y se haya validado tu información, tendrás una entrevista a distancia, con un miembro de nuestro cuerpo directivo. 

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