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Blog de CESSA Universidad

CESSA UniversidadJun 6, 2025 12:13:13 PM2 min para leer

Guía Michelin 2025: México reafirma su lugar en la élite gastronómica mundial

Los mejores restaurantes deslumbran no solo por su sabor, también por la calidad de ...
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María MartínMay 22, 2025 6:20:36 PM5 min para leer

¿Por qué un chef necesita saber de marca personal?

Durante años, la imagen del chef se construyó entre fogones: técnica, pasión y muchas ...
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CESSA UniversidadApr 16, 2025 1:12:11 PM3 min para leer

De la cocina al emprendimiento

Las carreras de gastronomía van mucho más allá de aprender recetas o dominar las variadas ...
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CESSA UniversidadMar 27, 2025 4:09:05 PM5 min para leer

Gastronomía para el bienestar | Blog CESSA Universidad

En un mundo profesional en constante evolución, la gastronomía ha trascendido su papel ...
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CESSA UniversidadMar 27, 2025 1:41:25 PM7 min para leer

Alianzas Internacionales en Gastronomía y Hospitalidad | Blog CESSA

En tiempos donde la conectividad y la globalización lo transforma todo, las universidades ...
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CESSA UniversidadMar 27, 2025 1:35:13 PM3 min para leer

El Futuro de la Gastronomía: Innovaciones que marcarán el 2025

El sector gastronómico atraviesa una transformación acelerada, marcada por avances ...
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CESSA UniversidadJan 30, 2025 12:58:16 PM4 min para leer

Los 10 mejores restaurantes del mundo: Lo último en alta cocina

En este recorrido por los 10 mejores restaurantes del mundo, descubrirás cómo la ...
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CESSA UniversidadDec 18, 2024 3:45:00 PM4 min para leer

Los tres negocios más exitosos en Gastronomía

El mundo de la gastronomía está en constante evolución y ofrece oportunidades únicas para ...
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CESSA UniversidadOct 23, 2024 12:45:00 PM5 min para leer

París 2024: Hospitalidad y Alimentación | Blog CESSA Universidad

Antes de la llegada de la pandemia, nuestro mundo ya estaba transformándose a pasos ...
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CESSA UniversidadOct 22, 2024 1:00:00 PM3 min para leer

¿Por qué estudiar Gastronomía? Conoce sus beneficios y oportunidades

Estudiar gastronomía es mucho más que aprender a cocinar; es una carrera que abre las ...
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