Curso Pastelería Básica

Dirigido a: Dirigido a toda aquella persona cuyo interés es aprender las bases de la pastelería en cuanto a técnicas y manejo de ingredientes.

Desarrollo del programa Este curso es presencial y contempla fundamentos teóricos de la pastelería, complementados con prácticas culinarias que permitirán desarrollar habilidades para la producción de recetas puntuales.

¿Qué vas a aprender?

Introducción a la pastelería
Merengues
Cremas básicas y sus derivados
Pastas secas
Masas quebradas
Postres con uso de grenetina
Macarrones

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Alianzas y vinculaciones con la industria

Nuestras vinculaciones y alianzas nos hace relacionarnos con las empresas más importantes en México y el mundo dentro de la hospitalidad y la alimentación.

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Respaldo en nuestros planes de estudio

Desde nuestra fundación, nuestros planes de estudio están validados y respaldados por las empresas líderes de la Industria de la Hospitalidad y Alimentación.

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Acompañamiento de líderes de la industria

Nuestros docentes son especialistas y líderes de la industria, lo que hace te acerca a las mejores prácticas del sector.

Nombre Empresario

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NombreDirector General

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NombreChef

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Registro en línea

Registro en sitio web
Envío de documentación necesaria
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Inscripción

Realiza tu pago. Utilizando la información que se te proporcionó, efectúa tu pago y envía el comprobante del mismo por correo electrónico. Una vez validado y revisada toda tu información, recibirás una carta de bienvenida indicando la fecha y horario de tu curso, así como las indicaciones que deberás de seguir.

Modalidad:	Presencial
Ubicación:	CESSA San Ángel Ver Campus 🡢
Inicio:	24 de febrero 2024
Duración:	7 semanas \| 35 horas
Horario:	sábados de 9:00 a.m. a 2:00 p.m.

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