Del siglo XVI al plato: así se vive la cocina mexicana en el restaurante CREHA
La gastronomía mexicana es única. Sus ingredientes, combinaciones, el uso de distintos ...
Sabores que cruzaron océanos: el menú "Travesías" de SCOLA inspirado en el Galeón de Manila
La posibilidad de recorrer el mundo y probar exquisitos platillos apenas comienza, pues ...
Tamales, tradición y creatividad: así se vivió el concurso del Día de la Candelaria en CESSA Universidad
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El huésped ya no perdona: cómo el consumidor defensivo está cambiando las reglas de la hospitalidad en 2026
El análisis del entorno para el ejercicio 2026 exige una lectura que vaya mucho más allá ...
Tu Salud Mental Empieza en tu Plato: El Poder de Comer Bien
Existe una relación íntima entre lo que comemos y nuestro estado de ánimo. Actualmente, ...
Cómo Comer Bien sin Gastar Mucho: Mini Guía Universitaria
Mantener una alimentación saludable entre clases, exámenes y tareas puede parecer una ...
¿Qué comer y cómo comer saludable? Rompe los mitos y mejora tu salud
¿Qué comer? Es una de las preguntas más comunes cuando queremos saciar el hambre. Y ...
El arte del vino llega a CESSA Universidad de la mano de La Castellana
En el Salón “El Ángel” se realizó una exclusiva cata de vinos presentada por La ...
Tres hoteles con convenio de prácticas CESSA destacan en The World’s 50 Best Hotels 2025
La prestigiosa lista que califica a los mejores hoteles del mundo fue dada a conocer, y ...
El arte de recordar con sabor: altares y gastronomía en CESSA Universidad
Las ofrendas de Día de Muertos que se presentan en CESSA Universidad son únicas, pues ...