Curso de Administración de Personal en Restaurantes
Ubicación
CESSA Virtual
Duración
5 semanas | 20 horas
Modalidad
En línea
Inicio
8 de julio de 2026
Administra mejor a tu equipo y mejora el desempeño de tu restaurante
- Identifica los procesos de reclutamiento y selección de personal en alimentos y bebidas.
- Determina remuneraciones justas con métodos de administración de sueldos y salarios.
- Diseña programas de capacitación para actualizar conocimientos y habilidades de tu equipo.
Prepárate para gestionar el personal de tu restaurante con criterio
Conoce los procesos clave de recursos humanos en alimentos y bebidas para administrar a tu equipo y mejorar su desempeño. Este programa va dirigido a:
Personas en áreas de recursos
humanos de alimentos y bebidas
Gerentes y encargados
de restaurantes
Supervisores que administran
equipos de trabajo
Dueños que quieren profesionalizar
su gestión de personal
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Regístrate y te compartimos el temario y la inversión del curso.
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Estudia en línea y a tu ritmo
El curso está pensado para perfiles activos en negocios de alimentos y bebidas que necesitan herramientas prácticas de costeo y planeación. De esta manera verás:

Reclutamiento y selección de personal
Remuneraciones
Capacitación de personal
Administración de recursos humanos
Vive la experiencia CESSA: resuelve tus dudas en una llamada
- Conoce el plan de estudios, duración y modalidad
- Resuelve dudas de admisión y de colegiaturas
- Platica con un asesor académico
-
*Campos obligatorios
¿Por qué estudiar en CESSA?
Especialización con visión
estratégica y aplicación real
Docentes activos en la
industria
Formación en gestión,
liderazgo y emprendimiento
Acompañamiento académico
personalizado
Preguntas frecuentes
Es aplicar los procesos de recursos humanos — reclutamiento, remuneraciones y capacitación — para administrar al equipo de un negocio de alimentos y bebidas y mejorar su desempeño.
A gerentes, encargados, supervisores y dueños de restaurantes que buscan profesionalizar la gestión de su personal.
Con herramientas para reclutar al perfil adecuado, asignar remuneraciones justas y diseñar programas de capacitación para tu equipo.
La inversión es de $4,650 MXN y existe un pago especial de $3,100 MXN si formas parte del sector.