CESSA Estado de México registró casa llena este sábado durante la celebración del Hospitality Day, un evento donde prospectos y padres de familia tuvieron la oportunidad de descubrir lo que les depara el futuro en la industria de la hospitalidad.
Una jornada inmersiva: Visión académica y recorridos
La jornada inició con una presentación a cargo del rector y director, el Mtro. Alonso Guerrero, quien compartió datos clave del sector y explicó la funcionalidad y el impacto de la hospitalidad a nivel global. Posteriormente, la directora del Campus Norte, la Mtra. Norma Dorbeker, y el Mtro. Oskar Palavicini, profundizaron en los objetivos del plantel y en el trabajo formativo que realizan día a día con los alumnos.
Desde las 10:00 de la mañana, los asistentes recorrieron las instalaciones divididos en varios grupos. Durante la visita a las aulas, los prospectos contaron con un gran valor agregado: estuvieron acompañados y guiados en todo momento por estudiantes activos de la institución.
La experiencia matutina tuvo una pausa en el restaurante de aplicación CREHA, donde los invitados disfrutaron de un desayuno ambientado bajo la temática de la actual temporada, titulada “Travesías”.
Un panel con egresados de excelencia
Tras el desayuno, la primera actividad principal fue una plática con tres destacados exalumnos. El objetivo fue mostrar a los futuros universitarios el panorama tras la graduación y los proyectos en los que se encuentran trabajando actualmente.
El panel estuvo conformado por Nataly Sánchez (Administración de Hoteles), Jules Raison (Gastronomía Internacional) y Regina Otero. Nataly tomó la palabra inicialmente para compartir su notable experiencia; a su corta edad, ya cuenta con una gran trayectoria destacando como Wedding Planner en el lujoso hotel Sofitel.
Por su parte, Jules relató los retos que ha superado hasta llegar al día de hoy, donde es propietario de sus propios restaurantes y se dedica a su verdadera pasión. Finalmente, Regina reflexionó sobre su transición a la vida laboral y social, destacando cómo el aprendizaje adquirido en CESSA la ha impulsado a alcanzar sus metas.
Talleres prácticos y atención personalizada
Para adentrarse a fondo en la vida universitaria, los jóvenes participaron en diversos talleres interactivos enfocados en:
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Inteligencia Artificial
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Administración
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Imagen
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Gastronomía
Mientras tanto, antes de dar por finalizado el evento, los padres de familia contaron con un espacio dedicado a resolver cualquier duda sobre el proceso de inscripciones. De igual forma, recibieron un regalo de la marca Lactalis.
Si te perdiste esta edición, no te desanimes: próximamente se llevará a cabo un nuevo Hospitality Day en la sede de San Ángel.
¡Una excelente oportunidad para que descubras todo lo que ofrece el campus de la zona sur!
