Licenciatura en Gastronomía Internacional

Emprende e innova en la operación y desarrollo de negocios gastronómicos

El licenciado en Gastronomía Internacional CESSA es un profesionista emprendedor y con una formación sólida en producción de alimentos, quien se distingue por su talento culinario, así como por sus habilidades creativas y administrativas para el manejo óptimo de una cocina.  Es capaz de desarrollar desde una receta, un platillo, un menú y hasta un negocio propio.

¿La Licenciatura en Gastronomía Internacional es la indicada para mí?

• Quieres ser dueño de tu negocio
• Te apasiona la cocina y tienes talento para desarrollar platillos e innovar
• Has soñado con estar al frente de la cocina de un restaurante
• Eres inquieto y te gustan los retos
• Te caracteriza tu creatividad y sensibilidad artística
• Eres perfeccionista y cuidas muchos los detalles

¿Por qué estudiar gastronomía internacional?

• Versatilidad para emprender negocios propios
• Posibilidad de trabajar en diferentes países
• Amplio campo laboral en hoteles, restaurantes, empresas multinacionales y todo tipo de empresas de alimentos
• Acceso a puestos directivos en la industria
• Capacidad de innovar y crear conceptos únicos
• Red de contactos en la industria global
• Preparación para tendencias gastronómicas

y más.

¿A qué trabajos puedo aplicar habiendo estudiado la Licenciatura en Gastronomía Internacional?

La salida laboral luego de estudiar la licenciatura es sumamente amplia, teniendo posibilidad de:

• Trabajar en negocios gastronómicos
• Trabajar en los mejores restaurantes y servicios de hospedaje
• Trabajar en empresas de alimentación
• Trabajar en centros de consumo de alimentos de gran escala

¿Qué oportunidades de negocio hay habiendo estudiado gastronomía internacional?

Negocios Propios

• Restaurante de alta cocina o cocina fusión
• Servicio de catering para eventos corporativos
• Consultoría gastronómica para hoteles
  

Desarrollo Profesional

• Desarrollo de menús para restaurantes de alto nivel
• Gestión de operaciones en grupos restauranteros

Nichos Especializados

• Investigación y desarrollo para empresas alimentarias
• Docencia en instituciones gastronómicas de prestigio

¡Y muchos más!