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Licenciatura en Gastronomía Internacional

calendar_today-1 Septiembre 2025  |  location_icon CESSA Estado de México

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Emprende e innova en la operación y desarrollo de negocios gastronómicos

El licenciado en Gastronomía Internacional CESSA es un profesionista emprendedor y con una formación sólida en producción de alimentos, quien se distingue por su talento culinario, así como por sus habilidades creativas y administrativas para el manejo óptimo de una cocina.  Es capaz de desarrollar desde una receta, un platillo, un menú y hasta un negocio propio.

Modalidad:

Presencial

Ubicación:

CESSA Estado de México
Ver Campus 🡢

Inicio:

8 de septiembre de 2025

Duración:

9 cuatrimestres | 3 años

Titulación:

Por Excelencia Académica
o por Mérito Académico
o por Examen Profesional
o por Estudios de Posgrado
o por examen CENEVAL

 

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¿La Licenciatura en Gastronomía Internacional es la indicada para mí?

  • Quieres ser dueño de tu negocio
  • Te apasiona la cocina y tienes talento para desarrollar platillos e innovar
  • Has soñado con estar al frente de la cocina de un restaurante
  • Eres inquieto y te gustan los retos
  • Te caracteriza tu creatividad y sensibilidad artística
  • Eres perfeccionista y cuidas muchos los detalles

¿Por qué estudiar gastronomía internacional?

  • Versatilidad para emprender negocios propios
  • Posibilidad de trabajar en diferentes países
  • Amplio campo laboral en hoteles, restaurantes, empresas multinacionales y todo tipo de empresas de alimentos
  • Acceso a puestos directivos en la industria
  • Capacidad de innovar y crear conceptos únicos
  • Red de contactos en la industria global
  • Preparación para tendencias gastronómicas

y más.

¿A qué trabajos puedo aplicar habiendo estudiado la Licenciatura en Gastronomía Internacional?

La salida laboral luego de estudiar la licenciatura es sumamente amplia, teniendo posibilidad de:

  • Trabajar en negocios gastronómicos
  • Trabajar en los mejores restaurantes y servicios de hospedaje
  • Trabajar en empresas de alimentación
  • Trabajar en centros de consumo de alimentos de gran escala

 

¿Qué oportunidades de negocio hay habiendo estudiado gastronomía internacional?

Negocios Propios

  • Restaurante de alta cocina o cocina fusión
  • Servicio de catering para eventos corporativos
  • Consultoría gastronómica para hoteles

 

Desarrollo Profesional

  • Desarrollo de menús para restaurantes de alto nivel
  • Gestión de operaciones en grupos restauranteros

 

Nichos Especializados

  • Investigación y desarrollo para empresas alimentarias
  • Docencia en instituciones gastronómicas de prestigio

¡Y muchos más!

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¿Por qué elegir CESSA Universidad?

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Nuestro Centro de Carrera te permitirá acceder a los mejores lugares para realizar tus prácticas profesionales y posteriormente a la bolsa de trabajo.   

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Buscamos impulsar el desarrollo empresarial de nuestros alumnos con proyectos de negocio y simuladores para concluir tu carrera en 3 años. 

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Programas intensivos de rápida inserción laboral
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Desarrolla las habilidades laborales y de liderazgo necesarios para la industria de una forma rápida e intensiva para acceder al mercado laboral en menor tiempo. 

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Embajadores CESSA por el mundo

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NombreChef
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¿Cómo es el Proceso de admisión?

Nuestro Proceso de admisión consta de tres etapas:

step 01
Registro en línea
  • Registro en sitio web
  • Envío de documentación necesaria
  • Revisión interna de tu solicitud 
step 02
Examen de Admisión
El proceso consta de dos partes:
  • Pruebas psicométricas objetivas y estandarizadas que nos permiten conocer rasgos de personalidad.
  • Escribirás un ensayo en el que expreses tus motivaciones para estudiar la carrera de tu elección, metas profesionales y cómo te visualizas a futuro. 
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Entrevista
Al pasar el examen de admisión, tendrás una entrevista con un miembro de nuestro cuerpo directivo. 

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