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Formación de técnicas culinarias que se complementan con la administración, humanidades y ciencias para la innovación gastronómica del futuro.
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Restaurantes
Administración, finanzas y técnicas culinarias que diseñan los siguientes negocios gastronómicos.
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Nutrición y Ciencias de los Alimentos
La unión entre la nutrición y la gastronomía clínica que busca generar un cambio en la salud y el bienestar.
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La versatilidad del turismo y los servicios de hospedaje, entre otros, que te abren las puertas en uno de los sectores más innovadores.
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La vanguardia de dos sectores en auge que se unen para idear los mejores eventos y manejar la comunicación de las marcas más importantes.
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Skål Internacional CDMX celebró su comida anual en CESSA Universidad, fortaleciendo vínculos entre academia e industria.
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José Miguel Cuaik, fundador de Grupo Hunan, inspiró a estudiantes de CESSA Universidad con su visión y legado en hospitalidad.
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