Nuestro Modelo Educativo en CESSA San Ángel es tal como en las escuelas europeas, destacando la vinculación en todo momento de la teoría con la praxis, con prácticas de simulación en laboratorios equipados.
Licenciaturas
En nuestro Campus San Ángel puedes estudiar 5 programas semestrales para formarte como directivo y líder en los Negocios de la Alimentación y la Hospitalidad.
Posgrados, Profesional Asociado y Extensión Universitaria
Además de nuestra oferta universitaria, Campus San Ángel cuenta con oferta académica para especializarte en los sectores de la hospitalidad y la alimentación, en donde puedes encontrar posgrados, diplomados, cursos y talleres enfocados en estas industrias.
Restaurante-Escuela en CESSA San Ángel
Student’s Cooking Laboratory, SCOLA, es un aula de aplicación fundada en 1994 que ha sido pionera como el 1.er Restaurante-Escuela en México y Latinoamérica. En SCOLA, los alumnos de distintos semestres hacen una inmersión en la operación total del restaurante.
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