El licenciado en Gestión de Negocios de la Hospitalidad CESSA es un profesionista emprendedor con una formación sólida que le permite desarrollarse en una gama muy amplia de empresas de servicios y negocios de la Industria de la Hospitalidad, que pueden incluir bancos, clubes, hospitales, convenciones, eventos, entre muchas otras opciones.

PERFIL DE INGRESO

Licenciatura en Gestión de Negocios de la Hospitalidad universidad

Te interesa la administración de empresas con un enfoque más práctico
Sobresales por tu capacidad de planear y organizar proyectos
Te distingue tu don de gente, así como tu facilidad para empatizar y relacionarte con las personas
Visualizas tu futuro profesional brindando servicio y atención a los demás
Te gustan los retos que implican toma de decisiones y análisis de información
Te gustaría emprender tu propia empresa

INICIO

Septiembre 2023

DURACIÓN

3 años

MODALIDAD

Presencial

SEDE

Campus Estado de México.

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Conoce cuáles son los pasos a seguir.

Elige ser un líder global constructivo, creativo y emprendedor.

Recurso-LP3

ÁREAS DE CONOCIMIENTO

Plan de estudios de la Licenciatura en Gestión de Negocios de la Hospitalidad

HOSPITALIDAD

Fundamentos de la Hospitalidad
Calidad en el Servicio
Administración de Servicios de Hospitales
Alternativas de Negocios de la Hospitalidad
Entretenimiento
Optimización de Ingresos en la Hospitalidad
Manejo de Grupos y convenciones

EVENTOS Y RELACIONES PÚBLICAS

El Negocio del Banquete

OPERACIÓN HOTELERA

Administración Hotelera
Operación Hotelera

ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES

Industria Restaurantera
Mundo del Vino

GASTRONOMÍA

Demostración de Bases de Cocina
Demostración de Cocina Fría
Demostración de Cocina Mexicana
Arte a la Mesa

NEGOCIOS Y EMPRENDIMIENTO

Planeación Estratégica y Presupuestos
Habilidades Gerenciales
Franquicias para la Hospitalidad
Desarrollo Emprendedor

ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS

Proceso Administrativo
Contabilidad de la Hospitalidad
Costos de Alimentos y Bebidas
Control de Alimentos y Bebidas
Micro y Macro Economía
Efectividad Organizacional
Administración Financiera
Proyectos de Inversión

COMERCIALIZACIÓN

Mezcla de Mercadotecnia
Mercadotecnia de Servicios
Ventas de la Hospitalidad

MÉTODOS NUMÉRICOS

Razonamiento Matemático
Estadística Descriptiva e Inferencial

FACTOR HUMANO

Integración Humana
Cultura Organizacional
Capital Humano
Habilidades Gerenciales
Derecho Empresarial
Ética y Responsabilidad Social

HUMANIDADES Y FACTOR HUMANO

Proyecto de Vida
Ética y Responsabilidad Social
Comportamiento Organizacional
Administración de Recursos Humanos
Cultura y Turismo de México
Multiculturalidad
Derecho para la Hospitalidad
Habilidades de la Comunicación
Metodología de la Investigación

CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS

Higiene de Alimentos y Servicios

ESTANCIA PROFESIONAL

Práctica Profesional
Estancia Laboral

EXPERIENCIA CESSA

"Escuché de CESSA Universidad mientras estudiaba la carrera, a través de comentarios que destacaban el profesionalismo, ética y pasión características de la Universidad. Ahora que soy docente en ella he confirmado dicha percepción al comprobar que no solo prepara grandes profesionistas para la industria, sino que también tiene un genuino interés por formar grandes líderes y seres humanos con valores y herramientas para desarrollar no solo negocios sino una mejor sociedad enfocada en un bienestar general.”

— Stephanie Rendón

Docente CESSA y Directora de Marcas y Nuevos Proyectos en Gingastronómico

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PLAN DE ESTUDIOS

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MAPA CURRICULAR

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