Este Wine MBA CESSA es un programa único en México y América Latina el cual tiene como objetivo desarrollar las habilidades de dirección y gestión de negocios en profesionistas, a través de estudios de posgrado para potencializar la inversión de empresas vinculadas al sector vitivinícola.

DIRIGIDO A

Emprendedores, empresarios, conocedores y amantes del vino que deseen potenciar y fortalecer su perfil directivo, potenciando la administración, organización, y planeación de negocios incrementando su rentabilidad.

OBJETIVO

Formar profesionistas especializados en la cultura y conocimiento del vino, capaces de desarrollar alternativas de negocios altamente productivas e innovadoras respondiendo a la gran demanda por este producto.

PERFIL DE INGRESO

Maestría en Administración del Vino CESSA Universidad

  • Buscas emprender un negocio relacionado con el vino
  • Eres empresario con visión de incrementar la rentabilidad del negocio a través de la venta de vino
  • Conocedor y amante del vino que buscas potencial y fortalecer tu perfil directivo

INICIO

1 de septiembre de 2020

DURACIÓN

2 años

MODALIDAD

Presencial

HORARIO

Lunes y miércoles
18:30 a 21:30 hrs.

SEDE

Campus San Ángel

PLAN DE ESTUDIOS

ASIGNATURAS

  • Viticultura
  • Enología
  • Regiones Productoras de Vino en Europa, América, Oceanía y Zonas emergentes
  • Destilados y Derivados
  • Cata Profesional del Vino
  • Maridaje y Análisis Sensorial
  • Servicio del Vino
  • Modelo de Negocios y Estrategia Empresarial
  • Aspectos Legales del Negocio del Vino
  • Mercadotecnia, Comercialización y Venta del Vino
  • Comunicación
  • Habilidades Directivas
  • Planeación Financiera y Proyectos de Inversión
  • Proyecto de Investigación    

CLAUSTRO DOCENTE

 

Algunos de nuestros profesores del Wine MBA son:

  • Jesús Diez – Maestro en Viticultura y Enología, propietario del concepto Jesús Diez – Viticultura
  • Sophie Avernin – Propietaria de la importadora y distribuidora de vinos Grandes Viñedos de Francia
  • Carlos Borboa – Director del México Selection by Concours Mondiale de Bruxelles, sommelier y consultor en vinos
  • René Rentería – Consultor y Propietario de René Rentería Wine Consulting and Training

 

EXPERIENCIA CESSA

"La Maestría de Administración del Vino me dio distintas herramientas que me han ayudado a crecer mi negocio. No es un curso de apreciación del vino, si bien aprendes de las diferentes regiones de nuevo y viejo mundo y a catar tanto vino como diferentes destilados, es una maestría en la cual se habla mucho del vino desde el punto de vista del negocio, estudiando casos de éxito que se han dado alrededor del mundo."

— Sofía Sarabia Quintero

Egresada de la Maestría en Administración del VinoDirectora de Ventas de la vinícola Concierto Enológico en Ensenada, Baja California.

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