Gestión de Negocios DE LA HOSPITALIDAD

*Disponible solo en CESSA, Campus Norte - Estado de México

Como Gestor de Negocios de la Hospitalidad podrás desarrollarte en:
· Gestión y supervisión de la atención y calidad en empresas de servicio · Gestión de la calidad en empresas de servicios · Administración de negocios de entretenimiento - cines, parques de diversiones, clubes deportivos, entre otros. · Supervisión de la atención en hospitales
¿Cómo sé que esta carrera es para mi?
Te gusta ser anfitrión Quieres ser tu propio jefe Tienes interés por la administración de empresas Tienes gusto por el trato y atención a cliente Eres una persona creativa, ordenada y estructurada Tienes espíritu aventurero, flexible y social
Áreas de CONOCIMIENTO
y materias del plan de estudios
Área de GASTRONOMÍA · Demostración de Bases de Cocina · Demostración de Cocina Fría · Demostración de Cocina Mexicana · Arte a la Mesa · Mundo del Vino Área de ADMINISTRACIÓN · Proceso Administrativo · Calidad en el Servicio · Micro y Macro Economía · Contabilidad de la Hospitalidad · Comportamiento Organizacional · Costos de Alimentos y Bebidas · Efectividad Operacional · Control de Alimentos y Bebidas · Administración Financiera · Mezcla de Mercadotecnia · Administración de Recursos Humanos · Planeación Estratégica y Presupuestos · Mercadotecnia de Servicios · Habilidades Gerenciales · Proyectos de Inversión · Desarrollo Emprendedor · Franquicias para la Hospitalidad Área de HOSPITALIDAD · Fundamentos de la Hospitalidad · Administración Hotelera · Industria Restaurantera · Administración de Servicios de Hospitales · Operación Hotelera · Alternativas de Negocios de la Hospitalidad · Entretenimiento · Optimización de Ingresos en la Hospitalidad · El Negocio del Banquete · Manejo de Grupos y Convenciones · Ventas de la Hospitalidad Área de PRÁCTICAS PROFESIONALES
Área de CIENCIAS EXACTAS · Razonamiento Matemático · Estadística Descriptiva e Inferencial · Práctica Profesional en Gastronomía · Estancia Profesional en Gastronomía Área de CIENCIAS SOCIALES · Proyecto de Vida · Habilidades de la Comunicación · Multiculturalidad · Derecho para la Hospitalidad · Cultura y Turismo de México · Ética y Responsabilidad Social · Metodología de la Investigación
ESCUELA DE NEGOCIOS PARA LA HOSPITALIDAD Estudios con validez oficial ante la SEP. RVOE según acuerdo no. 20171861 con fecha 13 de diciembre de 2017

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