CESSA Universidad | Escuela de Negocios de Gastronomía y Hospitalidad
Una correcta alimentación combinada con ejercicio es la clave para mejorar el rendimiento físico impactando a su vez en la salud y bienestar.
El Taller deNutrición Deportiva acerca a los participantes a conocer los principios básicos de la Nutrición Deportiva generando estrategias para tener mejor rendimiento o desempeño a través de una alimentación adecuada.
¿Qué voy a aprender?
Cuáles son los principios básicos de la Nutrición Deportiva.
Cómo generar estrategias para tener mejor rendimiento o desempeño a través de una alimentación adecuada
Aplicar consejos útiles basados en conocimiento científico para una mejor alimentación.
Identificar las áreas de oportunidad en el manejo nutricional de deportistas y personas que hacen actividad física.
Poner en práctica los conocimientos teóricos, cocinando y diseñando platillos y menús adecuados para diferentes situaciones.
¿A quién va dirigido?
Mujeres y hombres adultos que hacen ejercicio, actividad física o deporte.
Especialistas que asesoran personas que hacen ejercicio, actividad física o deporte, como nutriólogos, médicos y coaches o entrenadores.
Desarrollo del programa
El curso estará dividido en 60% teórico y 40% práctico. Durante las diferentes sesiones se crearán ejercicios prácticos que fortalecerán el conocimiento aprendido al ser aplicados en un proyecto por equipo de trabajo.
INICIO
15 de marzo de 2023
DURACIÓN
5 sesiones
10 horas
HORARIO
Miércoles
De 18:00 a 20:00 hrs.
MODALIDAD
Presencial
SEDE
Campus San Ángel
¿Quieres saber más sobre el programa?
Este curso incluye sesiones teóricas y prácticas las cuales te permitirán:
Introducirte a la Nutrición Deportiva
Entender la bioquímica de la Nutrición Deportiva
Identificar la relación de la nutrición en diferentes etapas del entrenamiento
Reconocer trastornos vinculados con la alimentación
Diseñar menús de acuerdo a necesidades puntuales y personales de entrenamiento
Si tienes saber más sobre el programa, escríbenos y estamos para apoyarte.
DOCENTE
Daniela Chávez Barajas
Master en Nutrición, asesora de cambio de hábitos alimenticios para lograr una alimentación saludable y sostenible.
Experta en cocina saludable, nutrición, nutrición del deporte y actividad física, así como trastornos de alimentación.
Elige ser un líder global constructivo, creativo y emprendedor, con un diplomado que complementa tu formación profesional. Estudia en CESSA Universidad, porque tus sueños también se preparan®.
