Para mi fue un honor y una gran experiencia haber participado en el primer taller: Rescata tu hotel que me deja muchas enseñanzas y satisfacciones.
Escuela de Negocios de la Hospitalidad y Alimentación
CESSA Universidad
A casi 45 años de su fundación y consciente de la responsabilidad social que como Institución de Educación Superior tiene, CESSA Universidad crea, en otoño de 2020, el Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo – CIID, para que, a través de su quehacer, se genere investigación de punta para ayudar a las empresas y organizaciones públicas y privadas de la Hospitalidad a tomar decisiones, así como, para apoyar a las pequeñas y medianas empresas del sector a encontrar nuevos modelos de competitividad que les permitan enfrentar, con éxito, la crisis generada por la pandemia y así, contribuir a salvaguardar los empleos tan necesarios para el bienestar de los mexicanos.
“CESSA es una fuente natural de experiencia y de innovación creativa”
Mtro. Rafael Guerrero, Consejero del CIID
El Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo (CIID) ha desarrollado un programa de formación enfocado en apoyar a los diferentes negocios que integran la Industria de la Hospitalidad y la Alimentación en su proceso de recuperación, derivado de la coyuntura mundial que está viviendo este sector en el mundo.
Estos programas vanguardistas, los cuales se imparten a través de sesiones sincrónicas en línea con la guía de un experto en el tema y con el apoyo de un grupo de consejeros independientes, buscan asesorar a Propietarios, Empresarios, Miembros del Consejo de Administración y Directores Generales de estos negocios en la toma de decisiones.
Tiene como objetivo identificar, a través de un trabajo guiado y aconsejado por expertos, todos aquellos rubros administrativos, financieros y de operación que deban ser fortalecidos, modificados o eliminados para reencontrar el camino de la rentabilidad del Hotel.
Fecha de inicio: Martes 15 de febrero de 2022
Para mi fue un honor y una gran experiencia haber participado en el primer taller: Rescata tu hotel que me deja muchas enseñanzas y satisfacciones.
En estas circunstancias tan difíciles, nos ha sido difícil a todos salir a flote financieramente. En este curso nos enseñaron a ver alternativas para buscar nuevos ingresos así como un mejor manejo de las finanzas y aplicación de controles de gastos.
Nos ayudó mucho a identificar los gastos principales del hotel, como subsanarlos y tomar las decisiones adecuadas para poder salir adelante en el futuro próximo y más largo plazo.
Como parte de su misión, el Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo, CIID, ha publicado ya dos artículos de investigación.
El primero aborda cuál es la realidad económica del turismo en México y por otra parte el promedio de ocupación de los hoteles independientes de la Ciudad de México además de identificar cuáles son las tendencias que sugiere la Hotelería independiente de la Ciudad de México (CDMX) a corto y largo plazo en la etapa Post-Covid 19.
Su segunda investigación, realizada con el apoyo del Club Skäl de la Ciudad de México, hace un análisis sobre el impacto de la pandemia en los negocios de turismo.
Datos de contacto del CIID
ciid@cessa.edu.mx
Elige ser un líder global constructivo, creativo y emprendedor, con un diplomado que complementa tu formación profesional.
Estudia en CESSA Universidad, porque tus sueños también se preparan®.