Los Ateliers culinaires  son talleres magistrales prácticos dirigidos para amantes de la cocina que tienen conocimientos básicos, pero que desean aprender a preparar recetas icónicas de la repostería y gastronomía mundial, apoyados en la guía de un profesional experto en la materia, lo cual les permitirá desarrollar habilidades, destrezas y experiencia que se transformen y plasmen de manera creativa en un platillo, logrando así conquistar y sorprender el paladar de sus invitados y comensales.

En esta ocasión, el atelier se centrará en demostrar y aprender la elaboración de elementos complementarios de la gastronomía de nuestro país:  dulces mexicanos.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Amantes de la gastronomía interesados en aprender a preparar algunos de los dulces mexicanos más tradicionales de nuestra cocina.

DESARROLLO DEL CURSO

Este atelier culinaire contempla dos sesiones teórico - prácticas durante las cuales los participantes aprenderán la metodología detallada de la elaboración y las especificaciones de algunos de los dulces típicos más relevantes.