Los Ateliers culinaires  son talleres magistrales prácticos dirigidos para amantes de la cocina que tienen conocimientos básicos, pero que desean aprender a preparar recetas icónicas de la repostería y gastronomía mundial, apoyados en la guía de un profesional experto en la materia, lo cual les permitirá desarrollar habilidades, destrezas y experiencia que se transformen y plasmen de manera creativa en un platillo, logrando así conquistar y sorprender el paladar de sus invitados y comensales.

DIRIGIDO A

Todas aquellas personas que poseen conocimientos básicos de cocina y buscan profundizar su conocimiento y práctica culinaria en recetas y técnicas específicas.

OBJETIVO

Profundizar el conocimiento de preparaciones, técnicas culinarias y recetas puntuales a través de la tutoría presencial y personalizada reforzando el conocimiento y experiencia de personas que gustan de cocinar.

duracion

DÍA Y HORARIO

Entre semana, el día depende del curso

Matutino o vespertino

inicio

DURACIÓN

Taller práctico

De 3 a 8 horas, dependiendo del curso

 

modalidad

MODALIDAD

Presencial

 

 

campus

SEDE

Campus San Ángel

PRÓXIMOS TALLERES

 

 

 

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TALLERES

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  • Galletas de pascua
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  • Tarta tatin
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  • Pan de muerto
  • Galletas para Halloween
  • Pastas y salsas básicas de cocina italiana
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