Un establecimiento de alimentos requiere de estrategias de marketing puntuales que permitan atraer la atención y lograr una visibilidad que le permita llegar a sus potenciales clientes, particularmente cuando hablamos de servicios de alimentación masiva ya que tienen un mercado de nicho.

Por lo tanto, aplicar los principios estratégicos de la mercadotecnia con el objetivo de entender las metas comerciales y el mercado al que se quiere dirigir un establecimiento es crucial. De esta forma se puede integrar un plan de marketing que contemple estrategias y procesos de venta únicos los cuales sean creados a partir de comprender y adaptar los ciclos de consumo del cliente, así como establecer estrategias de promoción eficaces que contribuyan a la creación del branding, valor y posicionamiento del negocio.

DIRIGIDO A

Empresarios restauranteros y emprendedores negocios de alimentos y bebidas que estén interesadas en conocer y aplicar herramientas de comercialización especializadas en sus negocios, tomando en consideración el ciclo de servicio en establecimientos de alimentación.

 

OBJETIVO

Implementar los elementos de mercadotecnia necesarios para el crecimiento de un negocio de alimentación masiva.

 

Iniciar proceso de admisión

CONTENIDO DEL CURSO

  • Plan de mercadotecnia
  • Estrategias para el mercado de la alimentación masiva
  • Plan de promoción
  • Estrategias de ventas para comedores industriales
  • Servicio al cliente en el mercado de la alimentación masiva

Instructora

 Mtra. Montserrat Domínguez

Consultora y asesora especializada en el área de Marketing. Actualmente es Directora de Mercadotecnia y Relaciones Públicas en COMIXA, así como docente en CESSA Universidad.

Es Licenciada en Hotelería y cuenta con una Maestría en Administración de Empresas con Especialidad en Mercadotecnia, así como la Especialidad en Alimentación Masiva.

REQUISITOS

  • Llenar la solicitud de admisión
  • Realizar entrevista con la Coordinación de Extensión Universitaria
  • Enviar de manera electrónica tu documentación
  • Hacer el pago de inscripción

 

 

REQUERIMIENTOS

  • Contar con equipo de cómputo
  • Conexión a internet de buena velocidad
  • Manejo de programas y paquetería básica de Microsoft Office
  • Cuenta personal de correo electrónico

 

Este programa forma parte de la Especialidad en Alimentación Masiva

 

CONSTANCIA

Curso sin validez oficial. Se extenderá una constancia de estudios con valor curricular.

INICIO

23 de marzo de 2022

DURACIÓN

15 horas

6 sesiones y trabajo asincrónico

MODALIDAD

Virtual con sesiones en vivo

Trabajo asincrónico

DÍAS Y HORARIOS

Lunes y miércoles

18:30 a 20:30 hrs

SEDE

Campus Virtual

CONOCE MÁS

Te invitamos a descargar nuestro folleto informativo

escuela de negocios de la hospitalidad y alimentación online

FOLLETO

DESCARGAR

 

INFORMES

CONTÁCTANOS

 

Elige ser un líder global constructivo, creativo y emprendedor, con un diplomado que complementa tu formación profesional.
Estudia en CESSA Universidad, porque tus sueños también se preparan®.