Escuela de Negocios de la Hospitalidad y Alimentación
Un establecimiento de alimentos requiere de estrategias de marketing puntuales que permitan atraer la atención y lograr una visibilidad que le permita llegar a sus potenciales clientes, particularmente cuando hablamos de servicios de alimentación masiva ya que tienen un mercado de nicho.
Por lo tanto, aplicar los principios estratégicos de la mercadotecnia con el objetivo de entender las metas comerciales y el mercado al que se quiere dirigir un establecimiento es crucial. De esta forma se puede integrar un plan de marketing que contemple estrategias y procesos de venta únicos los cuales sean creados a partir de comprender y adaptar los ciclos de consumo del cliente, así como establecer estrategias de promoción eficaces que contribuyan a la creación del branding, valor y posicionamiento del negocio.
Empresarios restauranteros y emprendedores negocios de alimentos y bebidas que estén interesadas en conocer y aplicar herramientas de comercialización especializadas en sus negocios, tomando en consideración el ciclo de servicio en establecimientos de alimentación.
Implementar los elementos de mercadotecnia necesarios para el crecimiento de un negocio de alimentación masiva.
Mtra. Montserrat Domínguez
Consultora y asesora especializada en el área de Marketing. Actualmente es Directora de Mercadotecnia y Relaciones Públicas en COMIXA, así como docente en CESSA Universidad.
Es Licenciada en Hotelería y cuenta con una Maestría en Administración de Empresas con Especialidad en Mercadotecnia, así como la Especialidad en Alimentación Masiva.
Este programa forma parte de la Especialidad en Alimentación Masiva
Curso sin validez oficial. Se extenderá una constancia de estudios con valor curricular.
23 de marzo de 2022
15 horas
6 sesiones y trabajo asincrónico
Virtual con sesiones en vivo
Trabajo asincrónico
Lunes y miércoles
18:30 a 20:30 hrs
Campus Virtual
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