Estados Unidos es el cuarto productor de vino del mundo y cuenta con una tradición vinícola desde el siglo XIX. En su historia ha enfrentado diferentes retos, que incluyeron etapas como la prohibición para producir vino durante la década de los veinte.
La Unión Americana actualmente es el mayor mercado de consumo, así como el principal país importador de vino; en las grandes ciudades se ha se acostumbra beber vino. Los principales factores que han influido en el crecimiento del consumo son: el juicio de París, -organizado por Steven Spurrier y donde en cata ciegas grandes vinos de California se impusieron sobre los grandes franceses-, el programa “60 Minutos” donde se demostró que el vino es la bebida cardiosaludable por excelencia, así como la producción de cintas cinematográficas que apuestan por hacer del vino una bebida aspiracional.
Si tienes interés en el conocimiento y disfrute del vino estadounidense, a través de un recorrido histórico y de su geografía vitivinícola que les permita entender la situación actual del mismo e identificar su perfil sensorial a través de la degustación.
En el Curso Estados Unidos y sus vinos contamos con un tutor con experiencia profesional en el sector y formación académica.
Ángel Salinas
Licenciado en Administración de Empresas y cuenta con el WSET 3 que lo avala como Sommelier Certificado por The Court of Master Sommeliers
Actualmente es el socio director operativo de Vinology MX, empresa que representa a más de 50 bodegas de vino de diversas partes del mundo para su venta y distribución en México.
1 de marzo de 2023
20 horas a cursarse en 6 semanas
Miércoles de 19:00 a 21:00 hrs.
En línea con sesiones en vivo
Campus Virtual
Nuestro curso a distancia es una propuesta innovadora que busca adentrarte a la industria vitivinícola norteamericana logrando de esta manera que puedas:
El Curso Estados Unidos y sus vinos se ofrece a distancia y de forma sincrónica, es decir con sesiones onlive con el docente, lo cual te permitirá interactuar con el profesor y quienes cursen el programa en tiempo real, logrando así una experiencia enriquecedora basada en el intercambio de conocimiento, apreciaciones y experiencias.
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