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Italia

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Italia en México
a través del CESSA

Festival Gastronómico de Cocina Italiana en el Restaurante Escuela "Philippe Gerondeau". Chef invitado: Cristian Broglia-escuela de Cocina "Alma" de Parma Italia.

Abril 2008
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Días: 7 al 19 de Abril 2008

Lugar: CESSA Campus San Ángel

Ubicación: Morelos No.7 Tizapán San Angel c.p. 01090 México D.F. imprimir mapa.

Contacto: +52 (55) 8503 8810

Correo electrónico: sanangel@cessa.edu.mx

Programa sujeto a cambios.

Programa. Abril 2008
lunes 7 13:00 Inauguración Festival Gastronómico y Jornadas Culturales Italia en el CESSA.
14:30 Comida invitados especiales y patrocinadores.
Martes 8 10:00 Pupa-Cosméticos. Salón de maquillaje
16:30 Historia de la cocina italiana.
Miércoles 9 10:00 Silversea - La magia de los cruceros.
16:00 L'erbolario- El cuidado personal con toque natural.
Jueves 10 10:00 Il famosi Gelatti italiani.
Caso Bacio Gelati & Caffé
16:00 Los vinos italianos. Presentados por Partimar
Viernes 11 10:00 Olio italiano - Caso Bertolli
Programa. Abril 2008
lunes 14 10:00 Los escándalos de Leonardo da Vinci Conferencia impartida por: Lic. Luis Gonzaléz CESSA
16:00 La Grappa.
Licor italiano.
Martes 15 10:00 Salvatore Ferragamo
Fashion Talk
16:00 Caso Segafredo Zanetti Expresso Coffe Shop.
Miércoles 16 10:00 II Prosseco, vino espumoso italiano
16:00 Ermenegildo Zegna-Fashion Talk
Jueves 17 10:00 Alta tecnología Automotriz Scudería Ferrari
Viernes 18 10:00 XIII Concurso Gastronómico.
Presea Jacques Bergerault
Cocina Fusión México-Italia
CESSA Universidad agradece el apoyo de los siguientes patrocinadores para la realización del evento
Instituto Italiano para el Comercio Exteriror Instituto italiano de Cultura Escuela de Cocina "Alma" de Parma, Italia Alevicman Ermenegildo Bacio Gelati & Caffé Barilla-Pastas
Bertolli-Olio Birra Moretti Carnicería
Alicia
Comercial de Huevo Silversea Alitalia Euro Bakery
Inoxidables de México Segafredo Zanetti expresso Prosciutto Castello San Daniele Partimar L'erbolario Prosecco Cuvee Spumanti Valdo Pupa Cosmeticos - Milano
ServiOcean USAPEEC Telcel Ristorante
Masaccio
Salvatore Ferragamo Teodoro Guevara
Frutas y Legumbres
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CAMPUS SAN ÁNGEL. +52 (55) 8503 8810. sanangel@cessa.edu.mx

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