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With the academic certification of  L'École hôtelière de Lausanne

Vida CESSA

· Foto y Video Galerías ·

Conoce un poco de lo que se vive dentro de CESSA Universidad a través de nuestras galerías

Día CESSA 2018

 

Por sexto año consecutivo se realizó el Día CESSA dentro de las instalaciones del Campus San Ángel. Con la temática "pamplonada" se desarrolló un concurso de paellas y tortillas españolas donde participó toda la comunidad del campus.

 

Además del concurso, los asistentes pudieron disfrutar de juegos mecánicos e inflables y así gozar de una gran convivencia.

 

11 de abril, 2018

Chef Fabien Pairon

 

CESSA Universidad recibió durante la semana del 5 de marzo al Chef Fabien Pairon proveniente de L’École Hôtelière de Lausanne, Suiza.

 

El Chef Pairon cuenta con una larga trayectoria culinaria, destacando como

“Meilleurs Ouvriers de France” y como chef del restaurante “La cote St. Jacques” reconocido con tres estrellas Michelin.

 

Los alumnos CESSA tuvieron la oportunidad de aprender directamente del Chef a través de clases demostrativas con recetas propias y por medio de cursos donde discutieron las nuevas tendencias restauranteras en el mundo.

 

Fabien Pairon visitó México dentro del marco de la certificación académica que tiene CESSA Universidad con la Institución Hotelera Suiza.

 

5 al 9 de marzo, 2018

Chef Luigi Puello

 

El Chef Luigi Puello, de República Dominicana estuvo en CESSA, como parte de su visita

diplomática al país. En la clase demostración compartió con los alumnos platillos típicos del país, además de un poco de su cultura.

 

1 de marzo, 2018

CESSA la nuit

 

El evento CESSA la nuit se realizó con éxito en ambos campi. Por medio de testimoniales de exalumnos, los invitados pudieron conocer la Industria de la Hospitalidad y todo el espectro de oportunidades que esta presenta.

 

Enero y febrero, 2018

Cruzada Nacional por la Capacitación Turística

 

Presentación y firma del convenio de la Cruzada Nacional por la Educación Turística, donde CESSA Universidad hizo entrega de los manuales del programa Impulso para que sean utilizados, a nivel nacional, en pro de la educación turística del país.

 

El programa Impulso es un movimiento desarrollado por CESSA hace más de veinte años, con el fin de, a través de los alumnos CESSA, transmitir conocimientos en distintas áreas de la Industria de la Hospitalidad con el fin de trabajar de la mano y así mejorar el sector turístico del país.

 

11 de septiembre, 2017

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