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Diplomados

Diplomado en Turismo de Reuniones
Diplomado en Dirección Humana
  • Turismo de Reuniones

    Organiza, administra, opera y comercializa congresos y convenciones de todo tipo, aplicando las últimas tendencias que le permitan estar a la vanguardia, con una óptima planeación donde se integre el factor humano.

  • Inicio y horario:

    - Próximamente

    - Lunes y miércoles de 18:30 a 21:30 hrs.

     

  • Duración:

    1 semestre

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

  • Dirección Humana

    Los participantes del Diplomado en Dirección Humana serán capaces de potenciar el desarrollo de las habilidades humanas para alcanzar el desarrollo de la organización mediante el logro de la productividad total, alto rendimiento y servicio.

  • Inicio y horario:

    - Próximamente

    - Lunes y miércoles de 18:30 a 21:30 hrs.

     

  • Duración:

    1 semestre

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

Diplomado en Administración de Restaurantes
Diplomado en Desarrollo Humano
  • Administración de Restaurantes

    Administra  negocios de alimentos y bebidas a través del análisis y conocimientos de los elementos que inciden en la operación de un establecimiento de alimentos y bebidas.

  • Inicio y horario:

    - 29 de enero, 2018

    - Lunes y miércoles de 18:30 a 21:30 hrs.

     

  • Duración:

    2 semestres

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

  • Desarrollo Humano

    Ante los vertiginosos cambios de hoy en día, la exposición continua a estímulos externos,  el ritmo acelerado de la vida actual, y la promoción del materialismo y ganancias inmediatas como un ideal a alcanzar, surge la necesidad de hacer un alto en el camino para profundizar y descubrir de manera individual el potencial humano inherente al hombre.

     

    Esta reflexión clarificará objetivos y sentido de vida que van más allá del plano meramente superficial  tocando la conciencia de la persona,  quien siempre logra un óptimo desarrollo mejorando sus relaciones interpersonales y estando en contacto con su dimensión espiritual, que es la que la humaniza en plenitud.

  • Inicio y horario:

    - Próximamente

    - Martes de 18:30 a 21:30 hrs.

     

  • Duración:

    1 semestre

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

Diplomado en Psicología Positiva
Diplomado en Cocina Profesional
  • Psicología Positiva

    Aplica los hallazgos más importantes de la investigación contemporánea sobre el bienestar psicológico en su ámbito de acción a fin de mejorar su propia satisfacción, felicidad y calidad de vida, así como la de aquellos que le rodean.

  • Inicio y horario:

    - 7 de agosto

    - Martes de 18:30 a 21:30 hrs.

     

  • Duración:

    - 9 meses

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

  • Cocina Profesional

    Si eres amante de la cocina, adquiere los conocimientos y habilidades para conjugar la creatividad culinaria con la elaboración profesional de alimentos y tendencias vanguardistas.

  • Inicio y horario:

    - Campus San Ángel: 10 de febrero, 2018

    - Campus Estado de México: próximamente

    - Sábados de 9:00 a 14:00 hrs.

     

  • Duración:

    2 cuatrimestres

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel y Campus Estado de México

Diplomado en Cocina Profesional
Curso en línea sobre el Manejo Higiénico de los Alimentos
Curso en línea sobre el Manejo Higiénico de los Alimentos
  • Diplomado

    Gastronomía Clínica

  • Duración y Modalidad:

    2 cuatrimestres, B-Learning

  • Objetivo:

    Implementar nuevas alternativas de menús para pacientes con enfermedades más frecuentes en el área hospitalaria y en la consulta externa que requieren intervención nutriológica especializada, logrando una mayor variedad en las dietas así­ como el mejor uso y aprovechamiento de los alimentos.

  • Asignaturas:

    - Gastronomía y nutrición clínica

    - Panorama de la Alimentación en México

    - Manejo higiénico de los alimentos

    - Productos perecederos y no perecederos

    - Fisiología de la alimentación y nutrición

    - Patologías específicas

    - Producción culinaria para patologías específicas

  • Fechas:

    7 de febrero, 2018

  • Diplomado

    Restaurant Management

  • Duración:

    A cursarse en 10 meses

  • Objetivo:

    Identificar los elementos necesarios para el funcionamiento administrativo de un negocio de alimentos a fin de aplicarlos en la implementación del mismo.

  • Asignaturas:

    - Introducción a la industria restaurantera

    - Manejo Higiénico de los alimentos

    - Ingeniería del menú

    - Estandarización, costeo y conversión de recetas

    - Administración financiera de restaurantes

    - Administración de personal en restaurantes

    - Marketing restaurantera

    - Calidad en el servicio

    - Servicio al comensal

  • Fechas:

    4 de julio, 2018

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