L'ATELIER DE L'AMATEUR. Cursos sabatinos de cocina.
Son los talleres mensuales de cocina CESSA, que se han diseñado especialmente para aquellas personas que tienen múltiples ocupaciones durante la semana.
CESSA Universidad te ofrece la oportunidad de adentrarte en el fascinante mundo gastronómico, en donde podrás aprender y practicar la elaboración de deliciosos platillos y diferentes técnicas culinarias.
Los talleres se llevarán a cabo un sábado por mes y podrás elegir
Entre uno o más temas sin importar que tengas experiencia.
CURSO L'ATELIER 2008 CAMPUS ESTADO DE MÉXICO |
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| Mes | Día | Talleres | Chef |
| febrero | 16 | Cocina Internacional Estilo Fusión México-Francia. | Eutimio Ortiz |
| marzo | 1 | Pastelería Pequeña. | Gina Torres |
| 8 | Fine Dining. | Hugo Boutin | |
| abril | 5 | Chocolatería. | Oscar Vidal |
| 12 | Diferentes Tipos de Galleta. | Gina Torres | |
| 26 | Cocinando con Mamá | Eutimio Ortiz | |
| mayo | 17 | El Secreto de las Trufas de Chocolate. | Oscar Vidal |
| junio | 21 | Postres al Momento. | Gina Torres |
| 28 | Panes a Base de Hojaldre. | Oscar Vidal | |
| agosto | 16 | Antipastos para el Domingo. | Alejandro Sánchez |
| 23 | Panes de Costra. | Oscar Vidal | |
| septiembre | 20 | Conservas. | Hugo Boutin |
| 27 | Dulces Mexicanos. | Oscar Vidal | |
| octubre | 18 | Pan Pequeño. | Gina Torres |
| 25 | Pastas Italianas y sus Salsas. | Hugo Boutin | |
| noviembre | 15 | Postres para Navidad. | Gina Torres |
| 22 | Cocina Navideña. | Eutimio Ortiz | |
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CAMPUS SAN ÁNGEL. +52 (55) 8503 8810. sanangel@cessa.edu.mx CAMPUS ESTADO DE MÉXICO. +52 (55) 5378 7528. edomex@cessa.edu.mx |
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