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Cursos Ejecutivos

Para responder al dinamismo de la Industria de la Hospitalidad que representa un reto de actualización constante, CESSA Universidad ofrece los Cursos Ejecutivos. Estos programas intensivos se diseñan de acuerdo a las tendencias y cambios que la Industria plantea, permitiendo que las personas dedicadas a este sector se encuentren a la vanguardia en temas específicos de dirección y desarrollo profesional.

Curso ejecutivo sobre Finanzas para Hoteleros
Curso ejecutivo sobre Finanzas para Restauranteros
  • Finanzas para Hoteleros

    Conoce las herramientas financieras necesarias que coadyuven a la obtención y análisis de información para toma de decisiones en la Operación y Administración del Hotel.

  • Inicio y horario:

    - 13 de julio 2016

    - 08:00 a 14:00 hrs.

     

  • Duración:

    Tres sesiones:

             13, 14 y 15 de julio 2016

  • Contenido:

    - El Estado de Resultados, Balance General y Flujos de Efectivo en el Hotel

    - Gestión para la Administración de Alimentos y Bebidas y División Cuartos

    - Administración del Capital de Trabajo

    - Presupuestos y Planeación Estratégica

    - Proyectos de Inversión

    - Fuentes de Financiamiento

    - Indicadores Financieros (EBITDA, EVA Flow trough, Rentabilidad, Endeudamiento, Operación)

    - Modelo de Administración de Negocio

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

  • Finanzas para Restauranteros

    Analiza  la incidencia y manejo de las finanzas en la productividad del negocio de los restaurantes.

  • Inicio y horario:

    - 14 de julio 2016

    - 08:00 a 13:00 hrs.

     

  • Duración:

    Dos sesiones:

            - 14 y 15 de julio

  • Contenido:

    - Cómo incrementar la productividad en el restaurante.

    - Estado de resultados en los negocios de alimentos y bebidas.

    - Presupuestos en el negocio de alimentos y bebidas.

    - Estrategias para determinación de precio de venta.

  • ¿Dónde se imparte?

    Campus San Ángel

Curso ejecutivo "Una revisión a la productividad: Actitud y Plan de Vida"

Contacto

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Campus Estado de México

Teléfono CEM

tel. +52 (55) 4040 8900

Secretaría de Educación Pública
Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior
Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística Ministerio de la Educación Francesa
Ecole hoteliere de Lausanne