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BOTANA
Flor de calabaza con queso de cabra y chile guajillo

ENTRADAS
Biscuit de pescado y mariscos en salsa de dos chiles
ó
Crumble de rajas y hojaldre al cotija

PLATOS FUERTES
Jambonette de ave en nogada
ó
Dorso de pez bruja en salsa de jamaica

POSTRES
Islas flotantes al tamarindo
ó
Soufflé glacé al limón y tequila

CAFÉ
Americano
Capuchino
Express

Menú del 20 de agosto al 19 de septiembre
Abierto lunes y miércoles de 14:00 a 17:30

Costo de recuperación $190.°° M. N. con IVA
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Restaurante Escuela Campus Estado de México
Aula de Aplicación
“Aureliano Torres Izabal”

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La elaboración de la comida y bebidas, así como el servicio de nuestra aula de aplicación, están realizadas por nuestros alumnos con la supervisión de sus profesores

    RESERVACIONES.
    Restaurante Escuela
    Lunes a Viernes de 9:00 a 19:00
    Teléfono: +52 (55) 5378 7528 ext 112

Al hacer la reservación indique por favor nombre completo, "si existe el contacto" nombre del alumno, número de personas, fecha tentativa de la reservación y teléfono para confirmación.

Ubicación Campus estado de México.

CAMPUS SAN ÁNGEL. +52 (55) 8503 8810. sanangel@cessa.edu.mx

CAMPUS ESTADO DE MÉXICO. +52 (55) 5378 7528. edomex@cessa.edu.mx