L'ATELIER DE L'AMATEUR
Son los talleres mensuales de cocina CESSA, que se han diseñado especialmente para aquellas personal que tienen múltiples ocupaciones durante la semana.
CESSA Universidad te ofrece la oportunidad de adentrarte en el fascinante mundo gastronómico, en donde podrás aprender y practicar la elaboración de deliciosos platillos y diferentes técnicas culinarias.
Los talleres se llevarán a cabo un sábado por mes y podrás elegir
Entre uno o más temas sin importar que tengas experiencia.
CURSO L'ATELIER 2008 CAMPUS SAN ANGEL |
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| Mes | Día | Talleres | Chef |
| febrero | 9 | Fine dining | Hugo Boutin |
| 23 | Postres emplatados | Oscar Vidal | |
| marzo | 1 | El secreto de las trufas de chocolate | Gina Torres |
| 8 | Panes europeos | Oscar Vidal | |
| abril | 5 | Cocina para solteros | Alejandro Sánchez |
| 12 | Cocina Internacional estilo fusion | Alejandro Sánchez | |
| 26 | Cocinando con mamá | Hugo Boutin | |
| mayo | 17 | Postres al momento | Gina Torres |
| junio | 21 | Botanas y Canapes | Eutimio Ortiz |
| 28 | Comida Yucateca | Eutimio Ortiz | |
| agosto | 16 | Cocina Italiana Mediterranea | Hugo Boutin |
| 23 | Chocolateria | Gina Torres | |
| septiembre | 20 | Cocina Mexicana muy mexicana | Eutimio Ortiz |
| 27 | Como preparar y organizar un beffet en casa | Alejandro Sánchez | |
| octubre | 18 | Cocina para diabeticos | Eutimio Ortiz |
| 25 | Cocina de caza | Juan Antonio Sánchez | |
| noviembre | 15 | Cocina Navideña | Alejandro Sánchez |
| 22 | Postres para navidad | Gina Torres | |
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CAMPUS SAN ÁNGEL. +52 (55) 8503 8810. sanangel@cessa.edu.mx CAMPUS ESTADO DE MÉXICO. +52 (55) 5378 7528. edomex@cessa.edu.mx |
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