DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSTGRADO Y EDUCACIÓN CONTINUA.
Fruto de la experiencia que sólo 30 años pueden brindar, la División de Estudios de Postgrado y Educación Continua ofrece a los profesionales de la Hospitalidad la oportunidad de incrementar o actualizar sus conocimientos, por medio de Cursos, Diplomados, Especialidades y Maestrías.
DIPLOMADO EN ADMINISTRACIÓN HOTELERA.
OBJETIVO:
Los participantes del Diplomado en Administración Hotelera serán capaces de Identificar y analizar los elementos que interfieren en la operación hotelera y aquellos que pueden aumentar la productividad del establecimiento.
DIRIGIDO A:
Personas que se desempeñen en la Industria de la Hospitalidad, en departamentos operativos y deseen formalizar su desempeño. Personas interesadas en la operación hotelera.
MÓDULOS:
• La Industria de la Hospitalidad.
• Operación Hotelera I.
• Servicio profesional en la mesa.
• Tendencias de la industria restaurantera.
• Calidad en los servicios hoteleros.
• Ética profesional.
• Relaciones públicas.
• Administración de alimentos y bebidas.
DURACIÓN: 330 horas.
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Ser un "Hôtelier CESSA" significa estar preparado para trabajar en cualquier hotel del mundo, desde un sencillo Bed & Breakfast, hasta los más lujosos establecimientos desempeñándote como ejecutivo de alto nivel enfocado a resultados y especializado en el negocio más complejo que existe: Servir a seres humanos.
CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades:
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