DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSTGRADO Y EDUCACIÓN CONTINUA II
Fruto de la experiencia que sólo 30 años pueden brindar, la División de Estudios de Postgrado y Educación Continua ofrece a los profesionales de la Hospitalidad la oportunidad de incrementar o actualizar sus conocimientos, por medio de Cursos, Diplomados y Especialidades.
DIPLOMADO EN COCINA INTERNACIONAL II
OBJETIVO:
Identificar las principales técnicas culinarias aplicadas en diversas cocinas del mundo, a través del desarrollo de recetas representativas de cada lugar.
DIRIGIDO A:
Toda persona interesada en aplicar técnicas culinarias internacionales en la producción de alimentos.
MÓDULOS:
- Cocina Griega.
- Cocina Marroqui.
- Cocina Libanesa.
- Cocina Hindú
- Cocina Tailandesa
- Cocina China
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CAMPUS SAN ÁNGEL. +52 (55) 8503 8810. sanangel@cessa.edu.mx CAMPUS ESTADO DE MÉXICO. +52 (55) 5378 7528. edomex@cessa.edu.mx |
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